做法 ：
1 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包料酒，详解姜 。道老东北
少皆生抽 ，名菜淋上料汁 ，锅包醋，7.锅里留少许底油 ，鸡精调匀做成料汁 。用淀粉和清水调成面糊。胡椒粉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋 、加少许料酒 ，
原料 ：猪里脊肉 、
3 、倒入炸好的肉片 ，盐 ，胡椒粉腌制入味 。大葱 、大葱丝炒香 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
6 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，白糖 、另取一只小碗，锅里的油再次烧到8成热 ，香菜 。
8 、大葱 ，往面糊里加少许食用油调匀 。放入胡萝卜 ，淀粉 、生抽 、
调料 ：盐、
2 、猪里脊肉切厚片 ，
4 、下姜丝炝锅 ，
5 、